Política de privacidad

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• Contacto: hola@saborealatino.es

Esta política se ajusta al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

Para navegar por Saborea Latino, buscar restaurantes, consultar fichas y ver los descuentos no hace falta registrarse ni facilitar ningún dato personal. Solo tratamos datos cuando tú decides enviarnos un formulario o iniciar sesión con tu cuenta de Google para guardar restaurantes en tus favoritos.

a) Suscripción a la newsletter. Tratamos tu dirección de correo electrónico y, opcionalmente, tu nombre, con la finalidad de enviarte comunicaciones periódicas sobre novedades de la plataforma. La base legal es tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento desde el enlace de baja incluido en cada envío.

b) Lista de espera de Saborea Club. Tratamos tu correo electrónico y, opcionalmente, tu nombre y ciudad, para avisarte del lanzamiento de la membresía y de las condiciones aplicables. Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

c) Alta de restaurantes y plan Socio Saborea. Tratamos el nombre del establecimiento, tu nombre, correo electrónico, teléfono, ciudad y la información que nos facilites, con el fin de valorar la incorporación al directorio y gestionar la relación comercial. Base legal: aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado (art. 6.1.b RGPD).

d) Formulario de contacto. Tratamos tu nombre, correo electrónico y el contenido de tu mensaje, con el fin de atender tu consulta. Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD).

e) Inicio de sesión con Google y restaurantes guardados. Si decides entrar con tu cuenta de Google, tratamos el identificador de tu cuenta, tu dirección de correo electrónico, tu nombre y tu foto de perfil, tal y como nos los comunica Google. No accedemos a tu contraseña, ni a tu correo, ni a ningún otro contenido de tu cuenta. La finalidad es identificarte para que puedas guardar restaurantes en tus favoritos —que conservamos asociados a tu cuenta— y avisarte del lanzamiento de Saborea Club. Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que retiras cerrando la sesión y solicitando la supresión de la cuenta.

f) Datos de navegación y analítica. Si aceptas las cookies correspondientes, tratamos datos sobre tu navegación (páginas vistas, origen del tráfico, tipo de dispositivo) de forma agregada, para entender qué contenidos resultan útiles y mejorar la plataforma. Base legal: consentimiento (art. 6.1.a RGPD). Puedes revocarlo desde la política de cookies.

• Newsletter y lista de espera: hasta que solicites la baja o retires tu consentimiento.
• Consultas de contacto: durante la gestión de la consulta y hasta un año después, para poder acreditar la respuesta.
• Solicitudes de restaurantes: durante la relación comercial y, después, durante los plazos de prescripción legal de las obligaciones derivadas (con carácter general, seis años en materia mercantil).
• Cuentas registradas con Google y sus favoritos: mientras la cuenta siga activa y hasta que solicites su supresión.
• Datos analíticos: según los plazos configurados en cada herramienta, con un máximo de catorce meses en Google Analytics 4.

No vendemos, cedemos ni alquilamos tus datos a terceros con fines comerciales. Para prestar el servicio recurrimos a los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento y con los que se han suscrito los contratos exigidos por el artículo 28 del RGPD:

• Vercel Inc. — alojamiento del sitio web. Transferencia internacional amparada en las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea.
• Resend — envío de correo: confirmación de cuenta, recuperación de contraseña, notificaciones de formulario y newsletter.
• Google Ireland Ltd. — analítica web mediante Google Analytics 4, solo si has prestado tu consentimiento, e identificación mediante «Iniciar sesión con Google» si decides registrarte. En el inicio de sesión Google actúa como responsable independiente respecto de tu cuenta: su tratamiento se rige por su propia política de privacidad.
• Neon Inc. — base de datos donde se guardan las cuentas de usuario, los restaurantes que guardas como favoritos y los formularios recibidos. Transferencia internacional amparada en las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea.
• Meta Platforms Ireland Ltd. — medición de campañas mediante Meta Pixel, solo si has prestado tu consentimiento.
• Cloudflare — protección de formularios frente a envíos automatizados.
• Mapbox — visualización de mapas.

También podrán comunicarse datos a las Administraciones Públicas y a los juzgados y tribunales cuando exista una obligación legal.

Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad y oposición, así como retirar el consentimiento prestado sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, escribe a hola@saborealatino.es indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de un documento que acredite tu identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.

Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid).

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo: cifrado del tráfico mediante HTTPS, control de acceso a los sistemas donde se almacenan los datos, minimización de los datos recogidos y protección de los formularios frente a envíos automatizados.

Este sitio no está dirigido a menores de catorce años y no recogemos conscientemente sus datos. Si detectamos que se han facilitado datos de un menor sin el consentimiento de quien ejerce su tutela, los suprimiremos.

Esta política puede actualizarse para adaptarse a cambios normativos o a nuevas funcionalidades. Cuando el cambio sea sustancial, lo comunicaremos de forma visible en el sitio y, si procede, solicitaremos de nuevo tu consentimiento.